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Miércoles 27 de noviembre de 2013

Académicos de la UNAP y agricultores del Tamarugal realizarán gira tecnológica en Israel

UnaImagen delegación de diez personas, integrada por académicos de la Facultad de Recursos Naturales Renovables de la Universidad Arturo Prat y agricultores de la Provincia del Tamarugal, participarán entre el 29 de noviembre y 14 de diciembre en una gira tecnológica, que les permitirá conocer la innovación en la producción de vino en Israel.

La misión, enmarcada dentro del FIC "Innovación Tecnológica para la Producción de Vino del Desierto", permitirá que la comitiva tarapaqueña, pueda conocer el desarrollo e incorporación tecnológica que desarrolla en esta nación, que cuenta con condiciones climáticas y geográficas similares al Norte Grande.

De parte de la Universidad Arturo Prat, participarán los académicos Marcelo Lanino, Ingrid Poblete, Alex Zúñiga, Carlos Aliaga y el administrador del Centro Experimental de Canchones, Marcelo Rojas, mientras que los agricultores Atilio Gattavara, Luis Astorga, Cristian Keith, Isabel Avendaño, Gloria Díaz, conocerán el trabajo que ejecutan en el Medio Oriente.

MarImagencelo Lanino, director del proyecto que financia el Gobierno Regional, explicó que buscan conocer la producción vitivinícola en una zona desértica, su tecnología y las posibilidades de negocio que pueden generarse en torno a esta actividad.

El periplo será coordinado por el Instituto Internacional para el Liderazgo y el Histadrut General Federation of Labour in Israel, permitiendo participar en charlas, visitas a viñedos y empresas tecnológicas y servicios, además de conocer las políticas de apoyo e integración que establece el turismo.

Ingrid Poblete, participante del proyecto y académica de la UNAP, indicó que junto a los agricultores, podrán conocer sistema de negocios que permiten a Israel contar con la denominación de origen "Tierra Santa", pudiendo replicarse esta iniciativa en Tarapacá.
Ambos explicaron que además del proceso de producción, buscan conocer toda la tecnología de punta que dispone este país, para así mejorar la calidad del producto.