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Lunes 22 de julio de 2019
Casa Central - Iquique

UNAP inaugura sala de cata “Enrique Frohlich” en Canchones

· La iniciativa es un FIC y cuentan con el financiamiento del Gobierno y Consejo Regional y es ejecutado por la Universidad Arturo Prat.   · El alemán, llegó a Chile en el año 1922 y se hizo conocido por la frenética actividad que como supervisor realizó en el predio de “Los Puquios"

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El Rector de la Universidad Arturo Prat, Gustavo Soto y el Intendente de la región de Tarapacá, Miguel Ángel Quezada, junto a autoridades académicas y regionales, inauguraron la nueva sala de cata en la Estación Experimental Canchones, denominada "Enrique Frohlich".

Asimismo, esta iniciativa forma parte del proyecto "Enoturismo del Vino del Desierto" y según el Rector de la Universidad Arturo Prat, este se enmarca en un trabajo colaborativo, el cual entrega una mirada diferente de cómo trabajar en el territorio, permitiendo a la vez la transferencia de conocimientos y formación de capacidades para la región, especialmente, en la Provincia del Tamarugal.

En tanto, el Intendente de la región de Tarapacá, expresó que "el desafío que tenemos hoy en día, es que nuestros emprendedores tomen la oportunidad, la desarrollen y la mantengan en el tiempo, de manera de que los turistas conozcan la historia, lo científico  y cómo se han diversificado los esfuerzos entre la UNAP, Gobierno y Consejero Regional en la matriz productiva".

Por otro lado, no sólo las autoridades inauguraron la nueva sala de cata, sino que, además, recorrieron la zona y el trabajo del Vino del Desierto a través de la creación de la  ruta que destaca la Pampa del Tamarugal con su historia, gastronomía y agricultura.

"El principal objetivo es operativizar la explotación turística de la Ruta del Vino del Desierto, para que sea un aporte al turismo regional, incluyendo un nuevo punto con atractivo propio de manera de mostrar los resultados del proceso de investigación aplicada de la Universidad Arturo Prat en el tema de la vitivinicultura del Vino del Desierto" recalcó, Marcelo Lanino, Director del Proyecto.

 

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