Con la asistencia de más de mil participantes y la ponencia de casi 200 trabajos de investigación, se clausuró el V Congreso Mundial de la Quinua, realizado en la ciudad Jujuy, Argentina. En el evento, la representación de la Universidad Arturo Prat (UNAP) estuvo liderada por el doctor José Delatorre Herrera, de la Facultad de Recursos Naturales Renovables (al centro en la imagen), instancia que presentó dos ponencias, de las cuales una fue reconocida como mejor trabajo de Poster.

El académico señaló que en la ocasión se presentó el estudio "Trehalose role in response to water stress in quinua (Chenopodium quinoa Wild)", en el cual participaron científicos de Chile y Estados Unidos, y que se suma a dos papers recientemente publicados por el mismo grupo en el campo de los metabolitos secundarios en quinua.

En efecto, el trabajo lo difundieron en conjunto los doctores Leonel Rojo, Erwin Strahsburger; el egresado de Biotecnología de la UNAP, Javier Rojas; y la doctora Brittany Graff de Rutgers University.

Delatorre destacó que el estudio fue reconocido por la Organización como el mejor trabajo en la categoría de Poster, y al momento de la distinción, agradeció a la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Postgrado (Vriip) de la UNAP por el apoyo prestado para asistir al Congreso Mundial.

Asimismo, el docente indicó que se expuso la ponencia "Effect of temperature and photoperiod on saponins concentration in three varieties of quinoa (chenopodium quinoa willd.) From three latitudes", la cual tuvo como co autores a los investigadores José Luis González, y Enrique Martínez, investigador asociado al Ceaza.

Finalmente, Delatorre informó que la sede del VI Congreso Mundial se realizará en Perú, evento que se realizará en el año 2017, quedando Chile como país alterno y futuro candidato para el 2019.