Estudiantes de la carrera de Ingeniería en Biotecnología de la Facultad de Recursos Naturales Renovables de la Universidad Arturo Prat (UNAP) visitaron la planta piloto Arica, donde recibieron una charla científica proveniente del proyecto "Transferencia en producción de harinas ricas en omega3", para luego participar de experiencias prácticas de laboratorio, aplicando los conceptos teóricos adquiridos en su formación, comprendiendo los avances biotecnológicos en el cultivo de microalgas en fotobiorreactores. A cargo de la visita en terreno asistieron el director del proyecto, Juan Pablo Díaz, y los investigadores Mario Aguilar Pulido y Yaresly Manqui.

El proyecto instalado en la Región Arica-Parinacota se enmarca en Fondos de Innovación y Competitividad (FIC), con el objetivo de desarrollar industrialmente el cultivo de microalgas como fuente de producción de harinas ricas en omega3, donde se están sistematizando técnicas de manejo y cultivo para una futura transferencia tecnológica.

Este proyecto está siendo ejecutado por investigadores de la Facultad de Recursos Naturales de la UNAP, concretando el fortalecimiento de la relación Universidad -Empresa, donde los actores asociados lo constituyen Corpesca S.A., Ciam, Serenor, Maestranza Gattavara, y el financiamiento del Gobierno Regional de Arica y Parinacota.

ESTUDIANTES

Las impresiones de los estudiantes de entre 1° y 3° año de la carrera fueron los siguientes:

"(...) Me pareció súper buena la experiencia, porque nos dejaron participar en el laboratorio y aprendimos cosas que aún no hemos visto en clases, y que nos servirán para llegar con cierto conocimiento previo a los ramos que vienen." (Marcela Carvajal, 1° año)

"Es un área que aún está en desarrollo, y tiene mucho potencial en cuanto a la parte alimentaria" (Rodrigo González, 3° año)

"Buenísimo Profe, comencé a relacionar lo mecanismos de cómo extraer la harina de microalgas, los fotobiorreactores, cómo funcionan las máquinas, etc." (Carlo Almeida, 1° año)

"Bien, opino que se mostró bien a los mechones como es que se trabaja dentro y fuera del laboratorio (...)". (René Cardemil, 3° año)

"Muy buena experiencia. Deberíamos tener más salidas prácticas durante la carrera". (Samia El Alam, 3° año)